Category: Trips

Ensaladilla rusa

Ob Angela Merkel und Vladimir Putin diese Köstlichkeit gestern auch serviert bekamen? Schließlich war es der russische Koch Lucien Olivier, der im 19. Jh diese Köstlichkeit in Moskau berühmt machte. Der Koch mit belgischen Wurzeln benannte seine Kreation Салат Оливье (Salat Olivier). Heute ist …

Warum fahren leere Busse durch den Berufsverkehr?

In der wunderschönen Stadt Erding genießt man lange den Blick auf die schönen Strassen mit ihren individuellen Ladengeschäften, Restaurants und den hervorragenden Eisdielen. Mindestens 20 Minuten, denn schneller kommt man derzeit gar nicht durch die Innenstadt. Eine Behelfs-ampel drosselt unnötig den Verkehr über die…

Bag stands – great idea

No need to put your bag on the floor or on the back of your chair. Especially the ladies love the service of having their bags always at their side on these practical servants.

México por el estómago

Desayuno Fuera de lo que se encuentra de desayuno en todo el mundo, en México se toma también los típicos platos mexicanos, como enchiladas, chorizos, tortillas, burritos. Además la gran variedad de fruta fresca destaca de la gran mesa puesta para empezar el día. En…

Martini con café

… enjoyed in the Martini-Bar of the wonderful Tulúm Dreams and Spa. From more than 20 Martini drinks on their Martini-card this is my favourite. It combines the sweetness of the vermouth with the bitterness of a strong espresso. Yes, you experts are right….

Tequila tasting

7 great Tequilas (5+2) made our evening. The fantastic Sommelier Angelica Ortiz gave us a great overview of the history, styles and habits of the national DRINK of Mexico. So, let’s spoil the party of everyone who thought Tequila is a shot with the…

Most exotic flavour – jugo gripal

Jugos/Juices are just awesome in Mexico City. My favourite is the anti-flu juice (jugo anti-gripal) of the Hotel Marquis Reforma. It contains Orange, pinapple, papaya and the wonderful Guayabo, which delivers the most exotic flavour.

Yucatán – marzo 2018

Ya nos dimos cuenta en otras ocasiones que una manera de viajar muy conveniente para nosotros es con un coche alquilado. La circunstancia de estar independiente es muy valorosa. Se puede ir a donde y cuando se quiera. Hacer descansos, comprar cosas, se pueden…

Teotihuacán – marzo 2018

8 años después de la primera visita he vuelto por fin a este sitio espiritual. Me pasaba también un buen periodo durante mi carrera académica con este lugar y sus varias conquistas por aztecas, españoles y otros. Qué maravilla de estar aquí respirando el…

Mexiko – marzo 2018′

CDMX es la forma abreviada de Ciudad de México, que se ve por toda la ciudad. Qué barbaridad de abreviar un nombre tan linda tal vez por su aspecto visual como por el acústico. Mientras la abreviación recuerda a un año del calendario romano,…

Your best friends in Mexiko

Sun protection – sun burns you quicker than your breakfast toast Water – on a hot day you’ll need 8 liters or more per day Sunhat or cap – if you want to solve a simple summary like 4+5 without problems the next day…

Dallas is the city for lonelyness

Oktober 2017 I was staying in a Hotel right downtown to meet people in Texas 3rd largest city. That’s what I have thought. In reality Dallas only has been created for work. Apart from lunchtime or a Mavericks match nobody is in the streets,…

¡Mmmmmh qué gusto!

Febrero 2018 Valencia en Febrero se presenta con un tiempo caprichoso. De todo caso el disfruto culinario siempre es encantador. Nuestra primera Paella del año seguida por una variedad de postres estupendos. Gracias por habernos hecho tan linda compañía: Marta, Paula y Stephan !!!

Hamburg Harbour on the rocks

Es hatte zwar eisige -15 Grad, aber es war eine sensationelle Stimmung – rund um die Uhr.        

Frankfurt wiederentdeckt – Westhafen

Ich bin hier aufgewachsen und nur noch unregelmässig auf Stippvisite in town. Immer wieder entdecke ich neue, alte Ecken, die mich total begeistern. So auch am 10.3.2018 das oder die Riverside.              

Kalt und eisig

                   

%d bloggers like this:
%d bloggers like this:
%d bloggers like this:
%d bloggers like this:
%d bloggers like this:
%d bloggers like this:
%d bloggers like this:
%d bloggers like this:
%d bloggers like this:
%d bloggers like this:
%d bloggers like this:
%d bloggers like this:
%d bloggers like this:
%d bloggers like this:
%d bloggers like this:
%d bloggers like this: